Tanjab Barat – Bupati Tanjab Barat H. Anwar Sadat mengungkapkan jahe merah budidaya masyarakat Desa Sungai Muluk, Kecamatan Muara Papalik akan dijadikan wedang jahe khas Tanjab Barat di rumah dinas Bupati.
Hal itu dingkapkan Bupati Anwar Sadat sesusai panen raya jahe merah bersama Wabup Hairan serta bersama Ketua TP PKK Hj. Fadhilah Sadat di Desa Sungai Muluk, Kecamatan Muara Papalik, Rabu (11/08/21).
“Kedepannya akan kita jadikan wedang jahi khas daerah untuk sajian di rumah dinas, tadi dilaporkan ada tiga cita rasa dari jahe kita ini, tentunya ini menjadi bagian dari promosi,” ucap Bupati.
Bupati berharap agar budidaya tanaman jahe ini terus dikembangkan dengan varuan baru. Sehingga nantinya terbuka kesempatan petani mampu bersaing dan hidupnya lebih sejahtera.
“Mudahan dengan ini juga menjadi cikal bakal menjadikan desa Sungai Muluk yang simbolnya jahe merah,” tutur Bupati.
Menurut Bupati apa yang dilakukan ibu-ibu Desa Sungai Muluk perlu dijadikan contoh untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat.
Sementara Camat Muara Papalik Joan Prayuda mengatakan bahwa jahe yang dibudidaya PKK warga Sungai Muluk jenis jahe merah bibit lokal dari Parit Tomo, Kecamatan Betara yang awal bidudayanya dipromotor oleh Kades Sungai Muluk Bapak Trimanto.
“Jahe yang dipanen Pak Bupati hari ni lebih kurang 2500 ratus polybag,” kata Camat.
Untuk penjualan saat ini sudah ditampung oleh PT. Akar Emas Semesta (AES) serta online. Bahkan kata Camat, jahe yang dibudidaya ini telah diambil sampelnya oleh PT. Sidomuncul.
“Rencana kedepan akan dikembangkan juga jahe varian baru Akar Emas Semesta (AES),” kata Camat.
